關於沙巴
  在我們的心靈深處,都難免對沒有受到文明開發污染、純潔清爽、樸實的天然景象格外憧憬。歡迎光臨沙巴,一塊是將實現您憧憬的土地。
馬來西亞沙巴位於世界第三大島-婆羅洲的北端,文明世界再也難得一見,蘊藏著豐富奇特的自然生態萬象、變化萬千的原始熱帶雨林,這裡充滿時代南國風情的都市設施、熟悉的溝通語言、熱情友善的民族必能帶來前所未有的馬來西亞旅遊經驗。
沙巴,一千五百餘公里長的海岸線,造就了無數潔白的沙灘以及海水澄澈晶瑩的美麗海島,是各種水上活動和潛水的世外桃源。自然優閒的沙巴,堪稱生態旅遊發展最受好評的地方,從狂野雨林、生機海濱到高海拔神山,沙巴旅遊在在都教人迷戀著造物者的神奇。
這兒有等待您攀登征服,自我挑戰體能的最高山峰;有能夠世界最大森林保護區和您親密接觸的婆羅洲森林人猿;有生長在雨林世界上最大花卉--萊佛西亞花,有只能在婆羅洲看到,瀕臨絕種的的保育類動物--長鼻猴,以及聞名遐邇,讓您癡迷的流連忘返,最佳潛水島嶼名勝。
森林跋涉、激流泛舟、登山探秘、深海潛水或是選擇在與世無爭的海灘漫遊,或下榻在蜚聲國際的度假村內,在冠軍級的高爾夫球場享受揮桿樂趣。
   
  ★【沙巴人文介紹】
 

沙巴州的人口組織是由30多個種族、超過80種方言所組成的。他們在習俗與傳統生活中都保存著各自文化、傳統、婚儀和語言,在人民與生活習俗所共建的多元文化的沙巴,確實是與眾不同。

沙巴的三個主要土著是卡達卡-杜順族 (KADAZAN-DUSUN) 、巴夭族( BAJAU) 族及毛律族(NURUT)。
卡達山-杜順族佔總人口的三份之一,是沙巴第一大族群,他們主要生活在內陸平原。他們主要是以務農為主,不過,近年來在沙巴迅速進步與邁向城市現代化,已有許多人已脫離了農業轉行投入其他商業活動。然而在傳統中他們仍是主要的農民社群, 同時在堅守與奉行他們獨特的古老禮俗中,已經成為這族群的生活一部份,這些傳統禮俗通常都是由被稱為"波波西占(Bobohizon)" 的女祭司所主持,稻米收割季節是一個重要的節慶。

巴夭族(BAJAU)是州內第二大土著族群,大部份居住在東西兩個游牧民族,只有在需要埋葬去世者時,才會上岸,西海岸的 BAJAU 則是從事農業耕作。他們的祖先曾是勇敢的水手,但如今他們多半居住在平地上,以馬術著稱。這個族群不旦是傑出的漁民,也是出色的稻米耕農, 他們更是畜養小馬和水牛的專才, 所以有著 “東方牛仔”的稱號,因此 無論在文化或慶典節日里, 都成為了出色的傳統與獨特的項目。

第三大族群是毛律族(MURUT),住在內陸靠近砂勞越及加里曼丹的邊界地區,他們的祖先曾有獵人頭的風俗,但到了近代已完全被禁止,他們主要是以農耕及打獵為生。這個族群大部份還住在傳統的長屋上。毛律族非常善於使用茅,噴筒及毒箭。在葬禮和結婚的慶典中,毛律族都會舉行祭拜幽靈的儀式,MURUT 族的婚禮是非常盛重的,他們精心製作的嫁妝、舞蹈及盛宴遠近馳名,也是整族人尋歡作樂的活動之一。
   
  ★【沙巴歷史地理位置】
  在第9世紀時,沙巴是受各據一方的部落首領所統治。早期是和中國有些貿易往來,後來,則跟西班牙人及葡萄牙人做生意。15世紀時,沙巴成為汶萊蘇丹的一個屬地。1704年,汶萊蘇丹割讓MARUDU灣東邊的土地給SULU蘇丹。1880年代初期,一位美國商人MOSES向汶萊蘇丹租下整個沙巴主權。這項租約後來被轉讓給一位英國人ALFRED DENT。這位DENT先生在此成立了一家NORTH BORNEO CHARTERED COMPANY,並於1881年時,分別和汶萊及SULU簽署合約,將沙巴主權正式割讓給他的公司。這間英國公司遂合法擁有沙巴的主權,一直到日本佔領為止。第二次世界大戰結束後,沙巴亦成為英國的殖民地。1963年,沙巴獲得獨立,並且加入馬來西亞。

馬來西亞沙巴位於世界第三大島-婆羅洲的頂端。其海岸線延綿1440公里,西臨南中國海,東濱蘇祿海及切利比斯海。土地面積達74,500平方公里。
   
  ★【沙巴自然生態】
 

  馬來西亞沙巴,蘊藏著豐富奇特的自然生態萬象、變化萬千的原始熱帶雨林,一千五百餘公里長的海岸線,造就了無數潔白的沙灘以及海水澄澈晶瑩的美麗海島,是各種水上活動和潛水的世外桃源。自然優閒的沙巴,生態旅遊發展最受好評的地方,從狂野雨林、生機海濱到高海拔神山,沙巴旅遊在在都教人迷戀著造物者的神奇。

沙巴是一個地形多山及河流交纏的崎嶇地方, 河流的水流過了溪谷,穿過了肥沃平地, 交織的密林與森林中住著數以百萬的東亞雨燕、蝙蝠及其他動物的洞穴、 繁茂的綠樹也是野生動物的護身之地。

西必洛人猿保護中心1964年規劃設立,佔地4500公頃的原始森林闢護區,目的是為了收養照顧那些在森林中的因為伐林、非法獵殺而流離失所的幼猿,給予牠們重生的希望。自1964年起,超過100頭的人猿被鑑定在這個中心內受保護並重返森林。保護中心內,幼小的人猿被提供基本的訓練,以使牠們能自力更生。遊客也可以在這中心里看到這些可愛的人猿和牠們的舉止。在京那巴打岸河的一帶也被列為野生動物保護區,這里也是在整個區域中心內其中一個野生動物之生命演變最富裕的地方。有10種靈長類的動物品種在這理被發現,包括人猿、長鼻猴和婆羅洲的長臂猴。罕見的鳥類也可以在這裡探覓到。

長鼻猴 在這個婆羅洲島上瀕臨絕種、特有的保育類生物,您會被牠們巨大和下垂的鼻子及膨脹的腹部所吸引。雄性的長鼻猴下垂的巨鼻、粗腰、白尾,身邊圍繞著傾慕牠的雌性伴侶,牠們都擁有橙色和灰色的外表皮毛,這些使牠們看起來像穿著鮮明服裝的紳士,東部的京那巴打岸河下游及西海岸的克麗絲河一帶都是長鼻猴的集中地,牠們都喜歡在傍晚時依靜在河流兩岸,但是牠們在沼澤地的棲息地也都受到開發的影響。牠們也因為群集在河岸而常受到獵人的攻擊。京那巴打岸野生動物保護中心也建議在該一帶列為保護區,以保護這些珍奇的靈長類動物。

人猿可說是寄生在樹上的最大動物,大部份的生活行動都是在樹上。這些人猿居住在樹上主要是為了保護受到自然界敵人的攻擊,但不是人類。在沼澤和平地森林通常是它們棲息最密集的地方。而沙巴東部,尤其是在京那巴打岸的平地及丹南谷保護區,被發現有最大的人猿數量,而牠們的棲息所也都與森林和農耕發展有著相當大聯系,隨著土地開發,野生人猿數目也相應減少。人猿則是獨居動物,所以牠們需要足夠大的土地來達到生活需求。

沙巴也是賞鳥的天堂。神山在數以千年未收到破壞的奇蹟下成為了植物和鳥 類的生存之地。在數萬年前,神山頂峰曾經是積雪的。在神山公園總部和所設的森林步道中可說是最特優的賞鳥地方了,如卷尾、啄木鳥、霸鶴、山椒鳥及鶇鳥等都能輕易看得到。丹南谷亦是一個極佳賞鳥地方,大眼斑雅,亞洲霸鶴,八色鳥,犀鳥及啄木鳥肯定讓你打開眼界。在東部的京那巴打岸平地也都可以尋覓到犀鳥的蹤跡。
   
  ★【沙巴旅遊須知】
 
宗教: 宗教信仰自由,但大多信奉回教。
首都: 哥打京那峇魯(Kota Kinabalu)是沙巴州的首府,簡稱為K.K.又稱神山市。是個相當新穎的城市,市區內的建築曾在二次世界大戰期間遭到摧毀,因此被稱為「亞庇」(馬來語中火的意思),現今所見的幾乎都是重建後的成果,同時政府又積極填海造地,開發新的國際級休閒設施,其中包括飯店及高爾夫球場,期望帶動沙巴的觀光潛力;而佇立於碼頭邊水上人家的高腳屋,在高級社區的襯托下,顯示出發展中的亞庇貧富交替,形成另一個特殊的景觀。而今天的亞庇巿在州政府的用心經營之下,已呈現了一片欣欣向榮的景象。巿內辦公大樓、購物中心如雨後春筍般的興起。
語言: 官方為英語,華語、客語、廣東話亦可溝通。
氣候: 沙巴全年皆夏,氣候氣溫沒有太大的變化,年平均溫為攝氏 21-33℃,每年11月-3月是雨季。
因為處於颱風圈的範圍外,因此,享有「風之下鄉」之美名。
時差: 台北、沙巴無時差
電壓: 240 伏特
使用貨幣: 馬幣(目前匯率約 1,000 台幣約兌換 95 馬幣)
飛行時數: 由台北到亞庇只要3.5小時
國際電話: 沙巴撥打台灣:
一般電話: 00 - 886 - 區碼(省略第一個0) 電話號碼
行動段話: 00 - 886 - (省略第一個 0) 行動電話
衣著: 以清爽為主,可攜帶帽子或太陽眼鏡;但旅客請尊重當地風俗民情,請勿穿著曝露衣服及泳衣在公共場所及市內出現。
注意事項: 貴重物品應存放於旅館保險箱,不要放在枕頭下或房間,注意不要露白,以免遭竊。
旅行途中欲離隊時,應向領隊人員報備,告知去處。
若欲離開旅館外出時,請務必取旅館地址卡片,以免走失。證照可寄交飯店保險箱保管。
馬來小吃: 沙爹(Satay):馬來西亞最受歡迎的美食,切塊後滷上香料的羊肉、牛肉、雞肉,用細竹籤串起,最後拿到炭火上烘烤,沙爹配米糕(Ketupat)及含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉一起吃,沾上香甜的花生醬及肉汁。
印度煎餅(Murtabak):印度餅的一種.肉餡是以牛肉,洋蔥及蛋混合而成.以咖哩調味。
椰漿飯(Nasi Lemak):加了椰奶的米飯,配上小魚乾,水煮蛋,烤花生及小黃瓜絲,這是一道很受歡迎的早餐。
馬來辣沙拉(Rojak):是由鳳梨,小黃瓜,豆腐,切碎的明蝦肉及煮蛋所組成的沙拉,以花生醬調味。
咖哩叻沙(Curry Laksa:麵條澆上咖哩醬,配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。
炒粿條(Char Kway Teow):平皮米條與切碎的大蒜一起攪拌,加新鮮的明蝦、豆芽及蛋,以醬油及辣椒醬調味。
馬來煎餅(Roti Canai):這是隨時都能吃到的早點,由麵粉糰,加上打過的蛋及碎洋蔥所做成的香脆餡餅。
雞飯(Chicken Rice):有各式各樣的雞飯,但其中最受歡迎的一種是海南雞飯.香嫩多汁的雞肉配上己用雞湯烹調過的米飯,大蒜辣椒醬,再加上小黃瓜絲及Coriander葉。
椰漿牛肉咖哩(Rendang):一種需要花長時間烹調的佳餚.是由肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料如:肉桂、苜蓿、肉荳 蔻等用文火烹調而成,味道香甜多汁且鮮嫩爽口,配上米飯,米糕或是lemang用椰子奶煮>成的糯米)一道享用。
   
  ★【沙巴重大節日】
 

馬來西亞有三大民族,四大宗教和許多原住民,當然節慶自然多得不勝枚舉。馬 來西亞的華人,基本上繼承了中國華人的傳統文化,在音樂上傳承了華樂、在舞蹈上延繼了中華許多傳統舞蹈,包括舞獅、舞龍等。武術上傳入了太極拳、氣功、永春拳術、洪拳等。在這樣的基礎上,馬來西亞華人又開創了新的傳統藝術,其中最著名的是廿四節令鼓。

‧農 曆 新 年
華裔在農曆正月初一慶祝一年中最盛大的節日—農曆新年。在除夕晚,一家大小在桌上共吃團圓飯。新年期間,一些華人特有的習俗,仍然延續下去。如祈求神明保佑合家平安,豐衣足食,舞獅採青等。燃放炮竹則已被禁。華人家庭 也事先准備了各種美味糕點與食物,款待來拜訪的各族親友,對幼輩或未婚者,大人則會分派壓歲錢,讓大家快快樂的過一個年。商業中心及酒店都會有舞獅表演等節目,老板的都祈望來年生意更興隆。

‧大 寶 森 節
大寶森節是馬來人興都教徒所歡慶的節日。這節日象徵著邪不勝正的真諦。節日開始時是一個盛大的遊行,信徒高舉著銀光閃熠的蘇巴馬慶神的塑像,身上各處則刺滿鋒利的鐵針,不懼勞苦的登上二百七十二級的黑風洞。

‧元 宵 節
農曆正月十五日是華人新年的結束。傳統的華裔家庭通常會祭拜神明,在檳城,元宵節深受年輕男女的歡迎。這一天的晚間,許多黃花閨女會帶了一些橙子,到關仔角丟橙子,也偷偷的許個願,希望早日找個如意郎君。

‧開 齋 節
回教徒最盛大的日子。這個節日象徵著齋戒月的結束。回教徒是以觀看新月來決定開齋節的正確日期。事前,回教家庭婦女則忙於准備迎接節日的到來。節日當天一早,回教徒都穿了新衣新帽到教堂祈禱,過後便在家裏桌上擺了各種美食糕點,門戶開放的等待親友的到訪。趁著這一天,他們也互相祝福及諒 解、及追悼先人。

‧衛 塞 節
這是佛教徒一個盛大的日子。這一天,虔誠的佛教徒都會遵守佛家八戒:不可殺生、不喝酒、不通奸、不騙、不偷、不吃固體食物、不投閑置散。一早寺廟就已經是一片人潮,信徒忙著奉上鮮花及上香。其間也會有經文吟誦,祈禱儀式及噴酒聖水。到了晚間,寺廟便會有一個燭光和花車遊行。各大寺廟都會慶祝這個節日。

‧豐 收 節
這個節日僅限於東馬的沙巴州。它是歡慶稻米的豐收及對造物者的賜予表示感恩。對沙巴州的卡達山族群來說,這是一個尋歡作樂的好日子。一種叫「大白」的米酒,更增添不少節日的歡樂氣氛。

‧嘉 禾 節
這是砂勞越州伊班族所慶祝的豐收節。它也是伊班族一年的開始。在這節日裏,一家人共聚一堂,大開筵席,跳著傳統的舞蹈,共同歡樂。除午夜,伊班族便在長屋內祈禱,過後便享用傳統的米酒,糯米,糕點等。

‧哈 芝 節
這個節日是落在回曆的十二月十日。當天回教徒都會到教堂祈禱。過後便開放門戶迎接到訪的親友。他們以較節儉的方式來迎接這個節日,不像開齊節那般隆重。

‧清 明 節
農曆四月一日為清明節,一般的華人家庭都會在這時候前往義山掃墓。尤其是清明前後的假日,一家大小前往掃墓,情況非常熱鬧。而義山附近常塞得水洩不通,需要勞動警察疏導交通。

‧中 元 節
農曆七月十五日是華裔的孟蘭盛會,一般華人家庭都會在這時大事拜祭,焚燒冥紙,奉上牲品讓孤魂野鬼享用。在一些地區,如檳城,這個節日的慶祝方式更是盛大。豐富的牲品包括了整只的燒豬,亡魂超渡,夜間也有酬神戲的演出。

‧國 慶 日
這是所有馬來西亞人共同慶祝的日子。是在一九五七年八月卅一日取得獨立。這一天,各城市都張燈結采,大事粉飾一番。各種各樣的展覽、遊行、舞台表演等,配合著這個普天同慶的日子而舉行。

‧中 秋 節
農曆八月十五中秋節,是我國華裔的一個傳統節日。節日之前,各商店都掛滿了多采多姿,彩色豔麗的燈籠。各酒家制作美味可口的月餅。中秋節晚上,婦女準備了果品,拜祭月亮,小孩子則提著燈籠,與朋友一起逛街。這種情景通常在鄉下才見到。不過,近來也有社團主辦提燈遊行大會。過後大家圍在一起吃月餅,談天說地,其樂無窮。

‧九 皇 爺 誕
九皇爺誕落在農曆九月初九日。信徒們都由初一至初九只吃齋食。節日最引人注目的是夜間遊行,乩童可以若無其事的在火盆上行走自如,伴隨著吵雜的鑼鼓聲響。這種舉動見證了一個信徒的堅毅與誠心。

‧屠 妖 節
屠妖節又名燈節。是印度人最盛大的節日。在這充滿歡樂的日子,教徒到廟堂或在家祈禱,家中也裝飾得比往常鮮豔,並點著油燈,表示光明戰勝黑暗,邪不勝正及智慧。信徒也藉此開放門戶款待各族親友。

‧聖 誕 節
馬來西亞的基督教徒以一種友好、愛好和平的心情來迎接這個日子。這是一個輕歌慢舞、互相取樂的日子。節日之前,各大購物中心、百貨市場,都少不了一番引人注目、五彩繽紛的裝飾以招徠顧客。非基督教徒也趁機同歡共樂。教堂有聖歌唱誦,城中的酒店及迪斯哥也會提供聖誕舞會。一些家庭也會大開門戶,專誠恭候親友的到訪。

 
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